Revêtement longtemps délaissé, la moquette revient en force. En plus d’être confortable, la moquette est davantage insonorisante et isolante que d’autres matières. Le confort acoustique et thermique est plus élevé qu’avec un autre type de revêtement de sol. Beaucoup de restaurant ne s’y sont pas trompés, malgré l’entretien, il ont choisi la moquette pour l’aspect accueillant.